{"title":"Cidre du Québec","description":"Vaste sélection de cidres du Québec choisie par notre équipe de conseillers assoifés de cidres de tous genres; tranquilles, pétillants \u0026amp; de glace. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes meilleurs cidres artisanaux disponibles au Québec. Élégance et funkyness sont au rendez-vous!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"collection__header\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"collection__header-info\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"collection__header-info__text rte rte--header js-sr-loaded\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" id=\"collection-main\" class=\"collection-main\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"assemblage-blanc","title":"Assemblage Blanc","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe cidre pétillant, aromatisé aux raisins Pinot blanc et miel de tilleul, offre une bulle super présente, avec une finale très florale et légèrement vineuse. Bref un petit baume pour étancher nos soif de ce début d'année!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• 50% Bruxelles brut 2019\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• 25% Macération de raisins Pinot blanc provenant de Maison Agricole Joy Hill et de jus de pommes Ginger Gold en fermentation spontanée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• 25% Macération de miel de tilleul provenant de Miel d'Anicet et de jus de pommes Ginger Gold en fermentation spontanée.\u003c\/span\u003e","brand":"Alma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39065546227897,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-alma-assemblage-blanc.png?v=1618583611"},{"product_id":"ciderkinkombucha","title":"Ciderkin Kombucha","description":"\u003cp\u003eCocktail de kombucha et cidre.\u003c\/p\u003e","brand":"Alma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39359146787001,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-alma-ciderkin-kombucha.png?v=1619046437"},{"product_id":"potato-hill","title":"Potato Hill","description":"\u003cp\u003eLevures naturelles et bulles naturelles, cidre non filtré. Assemblage de nos pommes et méthodes traditionnelles. Au nez, notes de coing, avec une pointe de gentiane en finale. Bouche ample avec notes de caramel au beurre salé.\u003c\/p\u003e","brand":"Choinière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39429669847225,"sku":"","price":22.25,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-choiniere-potato-hill.png?v=1619049661"},{"product_id":"nouveau","title":"Nouveau","description":"\u003cp\u003eLevures sauvages et bulles naturelles, cidre non filtré. Élaboré a partir de pommes hâtives. Nez de fleur blanche et de coing. La bouche est en fraîcheur avec une touche citronnée. Cidre d'une belle longeurs avec de fins tannins en fin de bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"Choinière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39429808423097,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-choiniere-cidre-nouveau.png?v=1619049438"},{"product_id":"pippin","title":"Pippin","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePommes sauvages et traditionnelles. Au nez, notes de foin et touche herbacée. En bouche, bulles fines avec un beau gras et une finale réglissée.\u003c\/span\u003e","brand":"Choinière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39430207733945,"sku":"","price":26.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-choiniere-pippin.png?v=1619049524"},{"product_id":"armandie","title":"Armandie","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLégère turbidité et bulles vives. Au nez, notes de fruits et arôme de gentiane. En bouche, beaux amers avec des notes de zestes d’agrumes.\u003c\/span\u003e","brand":"Choinière","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":39716268802233,"sku":"","price":25.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1500ml","offer_id":39716268835001,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-choiniere-armandie.png?v=1619049266"},{"product_id":"le-celeste","title":"Le céleste","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromatisé aux bleuets. Pas besoin de savoir que les atomes contenus dans cette bouteille\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de cidre proviennent des confins de la galaxie pour la déboucher, mais ça aide à en apprécier pleinement le contenu! De son beau rose couché de soleil, le Céleste vous suivra lors de vos après-midi sur la terrasse et de vos soirées en camping à la belle étoile.\u003c\/span\u003e","brand":"Cidrerie Le Somnambule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39430457884857,"sku":"","price":16.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/files\/veux-tu-une-biere-somnambule-celeste.png?v=1740082826"},{"product_id":"foule-romantique","title":"Foule Romantique","description":"\u003cp\u003eCidre fermier demi sec.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Saragnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39430483738809,"sku":"","price":20.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-clos-saragnat-foule-romantique.png?v=1619047631"},{"product_id":"le-celeste-sour","title":"Le céleste sour","description":"\u003cp\u003eAttention: Cette version déjantée de notre Céleste n'a pas grands points communs avec son homonyme. C'est un cidre aux bleuets... et c'est pas mal ça! Ici, une fermentation avec levures sauvages est faite directement sur les fruits frais, avec un ajout de baies d'aronia qui amènent tanins et mordant. Le résultat est funky et acidulé. L'acidité volatile est présente, mais dosée. Ce cidre plaira aux amateurs de bières sûres et de saisons aux petits fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie Le Somnambule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39430485115065,"sku":"","price":22.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-somnambule-le-celeste-sour.png?v=1619048460"},{"product_id":"le-y","title":"Le Y","description":"\u003cp\u003eCidre au herbes demi sec\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Saragnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39430489440441,"sku":"","price":19.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-clos-saragnat-y.png?v=1619047887"},{"product_id":"le-leger","title":"Le léger","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl porte bien son nom : c’est comme une belle journée d’été ensoleillée! On a l’impression de croquer dans une pomme fraichement cueillie. Juste ce qu’il faut de complexité avec son acidité rafraichissante, sa douce amertume et sa finale légèrement suave. \u003c\/span\u003e","brand":"Cidrerie Le Somnambule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39430504087737,"sku":null,"price":16.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/files\/veux-tu-une-biere-somnambule-leger.png?v=1740082852"},{"product_id":"avec-pas-de-bulles","title":"Avec pas de bulles","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCidre fermier, plat et demi-sec, issu de cidre de glace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Saragnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39430541115577,"sku":null,"price":24.25,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/files\/veux-tu-une-biere-saragnat-avec-pas-de-bulles.png?v=1701548237"},{"product_id":"dechaine","title":"Déchaîné","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCidre bouché traditionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage bien funky de cidres dont une partie a séjourné dans des barriques de chêne. Au nez, on retrouve de légers arômes de bois, et en bouche, on a droit à une explosion de saveurs de pomme combinée au boisé subtile et bien intégré. C’est vivant, c’est trippant, ça évolue dans le verre entre chaque gorgée. Les amateurs de bières sûres et de kombucha seront ravis!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie Le Somnambule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39430551273657,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-somnambule-dechaine.png?v=1619048301"},{"product_id":"wild-wild-est-version-trois-pistoles","title":"Wild wild est (version Trois-Pistoles)","description":"\u003cp\u003eVoici la troisième génération du Wild Wild Est. Cette année, les pommes sauvages ont exclusivement été récoltées par les cueilleurs de ATAB, une coopérative de solidarité située à Trois-Pistoles. Une fois les pommes arrivées à Dunham, nous les avons pressées et avons laissé s'exprimer le terroir. Ce cidre est donc le reflet le plus pur de cette magnifique région du Bas-St-Laurent.\u003c\/p\u003e","brand":"Alma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39430605865145,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-alma-wild-wild-est-trois-pistoles.png?v=1619047063"},{"product_id":"hors-dage-sol-8","title":"Hors d'âge Sol 8","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAssemblage de tous les millésimes de cidre de glace de Clos Saragnat depuis 2011, affiné en cruches de verre pendant une année complète à l'extérieur.\u003c\/span\u003e","brand":"Clos Saragnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39430618316985,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-clos-saragnat-hors-d-age-sol-8.png?v=1619047798"},{"product_id":"hors-dage-sol-15","title":"Hors d'âge Sol 15","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAssemblage de tous les millésimes de cidre de glace de Clos Saragnat depuis 2003, affiné en cruches de verre pendant une année complète à l'extérieur.\u003c\/span\u003e","brand":"Clos Saragnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39430629490873,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-clos-saragnat-hors-d-age-sol-15.png?v=1619047733"},{"product_id":"saskatoon","title":"Saskatoon","description":"\u003cp\u003eLes Cris cueillaient la baie du sâskatôn (Amélanchier en français) et l'utilisaient dans toutes sortes de préparations. Avec les années, le nom de ce petit fruit vitaminé s'est transformé en baie de \"Saskatoon\". C'est donc l'amélanche qui parfume et donne la couleur pourpre rosé à ce cidre. Vinifié de façon spontanée en amphores de terre cuite, Saskatoon offre des arômes de cerise noire, d'amande et de cuir. Il est sec, acidulé et tannique comme la majorité des cidres Alma. Merci à nos amis de Gourmet Sauvage de nous avoir fait découvrir ce magnifique fruit indigène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariétés de pommes: Cortland, Mcintosh, Gala et Dolgo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutre ingrédient: Amélanche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLevures: indigènes\u003c\/p\u003e","brand":"Alma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39430629753017,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-alma-saskatoon.png?v=1619046961"},{"product_id":"cidre-de-glace","title":"Cidre de glace","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUNION LIBRE cidre de glace propose des arômes intenses de pomme fraiche, de poire, d’orange avec des notes d’agrumes ainsi qu’une légère touche de miel. Très riche et parfaitement équilibré ce cidre présente une excellente acidité et une belle persistance aromatique.\u003c\/span\u003e","brand":"Union libre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39488477757625,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-union-libre-cidre-de-glace.png?v=1618682150"},{"product_id":"cidre-de-glace-1","title":"Cidre de glace","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre cidre de glace est fabriqué exclusivement avec des pommes Golden Russet. Ce millésime est produit en mélangeant 30% de cryo-extraction et 70% de cryo-concentration. Une longue fermentation à froid suit dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à ce qu'un équilibre soit atteint en acidité \/ sucre. La fermentation est arrêtée par filtration tangentielle pour conserver le plus de saveur possible. On peut noter des saveurs de sucre d'orge et d'abricot sec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSucre: 140 g \/ L.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble château de cartes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39488494567609,"sku":"","price":17.25,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-vignoble-chateau-de-cartes-cidre-de-glace.png?v=1618595936"},{"product_id":"mousseux-methode-traditionelle","title":"Mousseux Méthode Traditionelle","description":"\u003cp\u003eCidre mousseux fait à-partir de pommes \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMcIntosh, Spartan, Empire et Golden russet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBulles abondantes fines et délicates, frais et sec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie Cryo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39488507904185,"sku":"","price":31.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-cryo-mousseaux-methode-traditionnelle.png?v=1619052113"},{"product_id":"prestige","title":"Prestige","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCidre de glace fait avec des pommes Cortland, récolte d`hiver. Goûts de litchi, fruit de la passion et pêche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie Cryo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39488873726137,"sku":"","price":25.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidreriecryo-prestige.png?v=1619052223"},{"product_id":"tete-de-cuvee","title":"Tête de cuvée","description":"Cidre de glace fait avec des pommes \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGolden russet. Goûts de poire, miel, long persistance en bouche, frais.\u003c\/span\u003e","brand":"Cidrerie Cryo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39488882573497,"sku":"","price":32.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-cryo-tete-de-cuvee.png?v=1619052715"},{"product_id":"cryo-de-glace","title":"Cryo de glace","description":"Cidre de glace fait avec des pommes \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMcIntosh, Spartan, Empire, récolte d`automne. Goûts de pommes caramélisées, abricot et miel. \u003c\/span\u003e","brand":"Cidrerie Cryo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39488893845689,"sku":"","price":26.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cryo-cryo-de-glace.png?v=1619051847"},{"product_id":"avalanche-1","title":"Avalanche","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCidre exhibant une couleur jaune ambré foncé. Nez puissant aux arômes de cassonade, de miel et de sirop de pêche. Prenez plaisir à savourer ce cidre doux manifestant une très grande fraîcheur. À cela s’ajoutent des saveurs de pomme mûre et de fruits cuits. Il dévoile une texture onctueuse qui se prolonge dans une longue finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSucre: 250 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Saragnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39488920060089,"sku":"","price":30.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/files\/veux-tu-une-biere-saragnat-cidre-de-glace.png?v=1764869035"},{"product_id":"dent-de-lion","title":"Dent de lion","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe cidre est le fruit d'un assemblage de deux cuvées, soit une ayant séjourné en barrique avec une bonne dose de miel du Rucher des Basses Terres\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e ainsi qu'un cidre dans lequel nous avons fait macérer des fleurs de pissenlit. Le miel apporte à ce cidre sec une belle rondeur, alors que le pissenlit amène un côté végétal et floral unique. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArômes florales, avec une légère amertume végétale et un petit côté minéral. Arômes de miel cru, de citron confit et de fruits à noyau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour bien savourer la richesse des arômes, il est conseillé de le boire tempéré et d’ouvrir la bouteille un peu d’avance afin de laisser le cidre respirer.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie Le Somnambule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39493715001529,"sku":"","price":24.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-le-somnambule-dent-de-lion.png?v=1632421719"},{"product_id":"houblonne","title":"Houblonné","description":"\u003cp\u003eCocktail au cidre avec goût de h\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eoublon  et de pommes fraîches. Fait avec les houblons \u003c\/span\u003eCitra Cascade et chinook et pommes Russet, Mcintosh, Empire et Spartan.\u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie Cryo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39493736399033,"sku":"","price":9.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-cryo-houblonne.png?v=1619052035"},{"product_id":"trad","title":"Trad","description":"\u003cp\u003eCidre bouché Mousseux.\u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie Cryo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39493754159289,"sku":"","price":9.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-cryo_-trad.png?v=1619052406"},{"product_id":"fut-de-madere","title":"Fût de madère","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe cidre complexe, élaboré à partir de 60% de McIntosh et de 40% de Spartan, s’affirme avec des saveurs de pommes cuites et de pacanes grillées. On y retrouve la puissance d’un moût de départ concentré par le froid avec les notes chaleureuses et oxydatives apportées par un séjour de 3 mois en fût de Madère.\u003c\/span\u003e","brand":"Cidrerie Milton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39493806653625,"sku":"","price":27.25,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-milton-fut-de-madere.png?v=1619053529"},{"product_id":"franc-sans-dol","title":"Franc Sans Dol","description":"Cidre de McIntosh et Cortland bouché biologique.","brand":"Domaine Côtes d'Ardoise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39619437166777,"sku":"","price":24.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-domaine-cotes-d-ardoise-franc-sans-dol.png?v=1618595353"},{"product_id":"cidre-da-cote","title":"Cidre d'à Côté","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCidre brut fermier en méthode traditionnelle dégorgement manuel à la volée. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eMacération de 24 heures et fermentation à basse température. La prise de mousse est élaborée avec le sirop d’érable de la terre pour obtenir une bulle incroyablement fine et délicate. Les bouteilles reposent sur lattes et elles sont dégorgées manuellement à la volée pour obtenir un produit délicieux et craquant. Le cidre est sec avec une belle acidité et une amertume bien présente. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCidre aromatisé pétillant\u003c\/p\u003e","brand":"La Cabane d'à Côté","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39654360383673,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-la-cabane-d-a-cote-cidre-a-cote.png?v=1619051371"},{"product_id":"z28","title":"Z28","description":"Cidre perlant de pommes de la Cabane d'à côté avec macération de raisins de Pinard \u0026amp; Filles le tout élevé en amphores faites au Québec par le potier Benoît Daigle","brand":"La Cabane d'à Côté","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39674960478393,"sku":"","price":23.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-la-cabane-d-a-cote-z28.png?v=1619051744"},{"product_id":"inverness","title":"Inverness","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuvée limitée qui est confectionnée à chaque année avec des pommes sauvages d’INVERNESS. La fermentation est démarrée en septembre et subit les écarts de température de fin d’été. Des journées chaudes et des nuits fraiches, le cidre évolue donc plus rapidement. La complexité des saveurs n’en reste pas moins intense que sa couleur orangée. L’acidité des prunes, l’amertume des pommes sauvages et la complexité des poires apportent des goûts hors de l’ordinaire. La bulle est délicate et le cidre se laisse boire comme de l’eau. \u003c\/span\u003e","brand":"La Cabane d'à Côté","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39674965754041,"sku":"","price":29.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-la-cabane-d-a-cote-a-cote-Iverness.png?v=1619051568"},{"product_id":"no-13","title":"No 13","description":"\u003cp class=\"paragraph textModule textModule--type-paragraph\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSes producteurs croient que ces variétés font partie du terroir québécois. La toute nouvelle cuvée No.13 du domaine est un assemblage de jus de McIntosh, de Spartan et de Cortland dans lequel les peaux de pommes sauvages ont macéré. Le tout a ensuite vieilli en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"paragraph textModule textModule--type-paragraph\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’attaque juteuse et rafraîchissante est caractéristique des pommes à croquer. Sa texture est toutefois plus ronde et on goûte une amertume subtile. Sa finale florale et épicée est persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie Le Somnambule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39716223090873,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-somnambule-no13.png?v=1619049129"},{"product_id":"serie-exploration-la-bete-sure","title":"Série Exploration - La Bête sure","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCidre de pommettes Dolgo, pétillant d'effervescence naturelle et fermenté avec levures sauvages Brett.\u003c\/span\u003e","brand":"Cidrerie Milton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39790304657593,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-milton-serie-exploration-la-bete-sure.png?v=1619540936"},{"product_id":"serie-exploration-hollyhop","title":"Série Exploration - Hollyhop","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCidre pétillant d'effervescence naturelle. Ce cidre houblonné fait de pommes \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMcIntosh et Golden Russet et aux houblons québécois Citra, Cascade et Chinook.\u003c\/span\u003e","brand":"Cidrerie Milton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39790336016569,"sku":"","price":4.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-milton-serie-exploration-hollyhop.png?v=1619541740"},{"product_id":"serie-exploration-les-arpents-jaunes","title":"Série Exploration - Les arpents jaunes","description":"\u003cdiv\u003eCidre pétillant d'effervescence naturelle. Ce cidre d’inspiration rurale fait de pommes \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMcIntosh et Spartan\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et fermentés avec des levures sauvages Brett.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Cidrerie Milton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39790405386425,"sku":"","price":4.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-milton-serie-exploration-les-arpents-jaunes.png?v=1619541474"},{"product_id":"serie-exploration-premiere-station","title":"Série Exploration - Première Station","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eCidre pétillant d'effervescence naturelle. Ce cidre d’inspiration française fait de pommes \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMcIntosh, Golden Russet, Spartan, Empire, Honeycrisp et Cortland\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et fermentés avec des levures sauvages indigènes Brett.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cidrerie Milton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39790495891641,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-milton-serie-exploration-premiere-station.png?v=1619541238"},{"product_id":"turbo-brut","title":"Turbo Brut","description":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAssemblage de cidres spontanés, élevés en barriques de chêne. Cidre brut, bulles fines, tanins soutenus, acidité vive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chemin des sept","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":40384750780601,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1500 ml","offer_id":51229609820376,"sku":null,"price":52.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-chemin-des-sept-turbo-brut.png?v=1619633800"},{"product_id":"turbo-peche","title":"Turbo Péché","description":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAssemblage de cidres spontanés, élevés en barriques de chêne américain ayant contenu de la Péché Mortel Bourbon de la Brasserie Dieu du Ciel ! Cidre brut, bulles fines, tanins soutenus, acidité vive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chemin des sept","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43176892924120,"sku":null,"price":21.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1500ml","offer_id":43176892956888,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-chemin-des-sept-turbo-peche.png?v=1619634043"},{"product_id":"avec-toi","title":"Avec toi","description":"Cidre naturel avec pommes \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLobo , Spartan, Mcintosh. 20 jours en macération pelliculaire et embouteillé en pétillant naturel !\u003c\/span\u003e","brand":"Cidre Intrus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39904093405369,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-intrus-avec-toi.png?v=1619632905"},{"product_id":"je-taime-moi-non-plus","title":"Je t'aime, moi non plus","description":"Cidre naturel avec pommes \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLobo, Macintosh, Spartan en co-fermentation avec canneberges, dosé au miel de chez Floramiel.\u003c\/span\u003e","brand":"Intrus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39904097239225,"sku":"","price":23.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-intrus-je-t-aime-moi-non-plus.png?v=1619633370"},{"product_id":"dolmen","title":"Le Dolmen","description":"Cidre de fermentation spontannée fait avec pommes du verger et pommettes sauvages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe cidre est à la fois simple et d’une grande finesse. Fermenté naturellement sur levures indigènes, non filtré, il présente une belle amertume tannique, des arômes profonds de pommes bien mures et juste assez d’acidité pour garder de la fraicheur. Les pommes sauvages, plus amères que nos pommes à croquer, donnent au Dolmen un profil rappelant les cidres de Bretagne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Cidrerie Le Somnambule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39942716784825,"sku":"","price":23.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-le-somnambule-le-dolmen.png?v=1620311493"},{"product_id":"assemblage-vert","title":"Assemblage Vert","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAssemblage de:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e45% Macération de raisins grüner veltliner du vignoble Joy Hill \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esur jus de pommes McIntosh en fermentation spontanée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e25% Macération de melons miel du Québec dans le jus de pommes McIntosh en fermentation spontanée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e30% Sidra Natural II\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Alma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39953287381177,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-alma-assemblage-vert.png?v=1620323743"},{"product_id":"kisil","title":"Kisil","description":"Ayant séjourné trois mois en barrique de pinot noir, ce cidre à l’effervescence naturelle présente des saveurs de fruits rouges et de rhubarbe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e60% Geneva, 20% Cortland passerillées et 20% pommettes Dolgo macérées à chaud \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacération pelliculaire \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffervescence naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cidrerie Milton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39954016862393,"sku":"","price":23.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-milton-kisil.png?v=1620322988"},{"product_id":"eclipse-solaire","title":"Éclipse solaire","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVieilli en barrique, ce cidre unique révèle l’assemblage de dix cultivars de pommes à cidre. En bouche, des saveurs de pommes mûres qui s’harmonisent aux notes de notre terroir.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% pommes à cidre rares : Rubinette, Sweet Sixteen, Harisson, Winesap, Cox Orange Pippin, Stoke Red, Wotta, Porter’s Perfection, Bilodeau, Kingston Black\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieillissement de 4 mois dans un fût de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Cidrerie Milton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39954056446137,"sku":"","price":23.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-milton-eclipse-solaire.png?v=1620323296"},{"product_id":"et-hop-jack","title":"Et Hop - Jack","description":"Cidre fermier biologique et houblonné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est demi-sec (entre doux et brut ) jusqu'à brut mais n'en porte pas la mention car il évolue avec le temps dans sa bouteille et devient de plus en plus sec.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Clos Saragnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40023350182073,"sku":"","price":20.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-clos-saragnat-et-hop-jack.png?v=1621531488"},{"product_id":"brut-2","title":"Le Brut","description":"Ce cidre bouché est le parfait coupe-soif avec sa bulle fine obtenue d’une refermentation en cuve close. Il plaira particulièrement aux amateurs de bière et à ceux qui trouvent toujours le cidre trop sucré à leur goût! \u003cbr\u003eMême s’il est complètement sec, le Brut se laisse boire facilement avec son côté très fruité et son acidité bien balancée. Issu d’un jus de Cortland à 100%, il présente de puissants arômes de fruits tropicaux, de pêche et d’ananas.","brand":"Cidrerie Le Somnambule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40064775159993,"sku":null,"price":18.25,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-le-somnambule-le-brut.png?v=1621537234"},{"product_id":"sauvage","title":"Le Sauvage","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Cidre de fermantation spontanée. 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En bouche, il impressionne par sa texture ample, ses tannins souples et sa finale sèche tout en longueur.\u003c\/span\u003e","brand":"Cidrerie Le Somnambule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40064787742905,"sku":"","price":20.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-le-somnambule-le-sauvage.png?v=1621536950"},{"product_id":"super-klaus","title":"Super Klaus","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cspan data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Assemblage de vieux cidres (2018 à 2020), de macérations de pommettes et d'idées folles. Complexe, acidulé, (en masse) bretté, avec juste ce qu'il faut de pomme bien mûre pour équilibrer le tout. Bulles fines et crémeuses comme de la Hawaiian tropic.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":8705,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"16\":10}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eAssemblage de cidres 3 ans d'âge (2018 à 2020), de macérations de pommettes Hyslop et Dolgo.\u003cbr\u003eComplexe, acidulé, (en masse) bretté, avec juste ce qu'il faut de pomme bien mûre pour équilibrer le tout. Bulle fine.\u003c\/span\u003e","brand":"Alma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40223416221881,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-alma-super-klaus.png?v=1623786109"},{"product_id":"indomptable","title":"Indomptable","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCidre houblonné de fermantation spontannée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la frontière des mondes cidricole et brassicole, l’Indomptable est un cidre fermier aromatisé aux houblons. Bien que les variétés de houblons changent avec les cuvées, nous sommes contents de nous les procurer à la houblonnière des Jarrets Noirs. À seulement 20 minutes de la cidrerie, on peut vraiment dire que c’est un cidre houblonné 100% local!\u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie Le Somnambule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40234128507065,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/products\/veux-tu-une-biere-cidrerie-le-somnambule-indomptable.png?v=1624041714"}],"url":"https:\/\/veuxtuunebiere.com\/collections\/cidreduquebec.oembed?page=17","provider":"Veux-tu une biere","version":"1.0","type":"link"}