{"title":"Boulangerie au levain CARBS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAprès avoir terminé ses études, Arthur Schiller cède à l’appel du large et part quatre mois en Asie où il développe un véritable amour pour la cuisine. À son retour à Montréal, Arthur voulait se lancer en affaires, mais il ne savait pas par où commencer. Il était cependant certain qu’il voulait s’adonner à sa nouvelle passion pour la nourriture et offrir quelque chose de bon, autant pour la planète que pour la santé. Après un an de planification, il a fondé Carbs Bakery en 2018 en souhaitant essayer de rétablir la mauvaise réputation des glucides (ce n’est pas malsain d’en manger!). Il a donc créé BreadBox, un pain au levain fait de farines entières et locales, dont la cuisson est terminée à la maison. Lorsqu’on a rencontré Arthur, on lui a dit que ce dont on avait vraiment besoin, c’était des craquelins. Il a mis la main à la pâte et, avec sa base de pain au levain (faite d’un mélange de farines canadiennes qu’ils appellent « Levain The Rock Johnson ») et de l’huile d’olive, il a créé de minces craquelins préparés à la main chaque semaine. Récemment, son entreprise a déménagé dans un espace plus grand et son équipe a revu l’emballage pour remplacer les sacs scellés en papier par des boîtes en carton et plastique recyclables. C’est même des croquis des membres de son équipe qui figurent sur les nouvelles boîtes - en les mettant une à côté de l’autre, vous aurez un aperçu de leur fabrique!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"craquelins-au-levain-sel-de-mer","title":"Craquelins au Levain: Sel de mer","description":"\u003cp\u003eCraquelins au Levain au sel de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Boulangerie au levain CARBS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50306981888216,"sku":"","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/files\/veux-tu-une-biere-carbs-sel-de-mer_5bc53519-882f-473d-9b9c-744f98e7e466.png?v=1743113768"},{"product_id":"craquelins-au-levain-bagel-plein-gout","title":"Craquelins au Levain: Bagel plein-goût","description":"\u003cp\u003eCraquelins au Levain à saveur bagel plein-goût.\u003c\/p\u003e","brand":"Boulangerie au levain CARBS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50306982576344,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/files\/veux-tu-une-biere-carbs-bagel.png?v=1743114003"},{"product_id":"craquelins-au-levain-romarin-thym","title":"Craquelins au Levain: Romarin \u0026 Thym","description":"\u003cp\u003eCraquelins au Levain à saveur Romarin \u0026amp; Thym\u003c\/p\u003e","brand":"Boulangerie au levain CARBS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50572780044504,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/files\/veux-tu-une-biere-carbs-romarin.png?v=1752268444"},{"product_id":"craquelins-au-levain-seigle-et-carvi","title":"Craquelins au Levain: Seigle et Carvi","description":"\u003cp\u003eCraquelins au Levain à saveur de Seigle et Carvi\u003c\/p\u003e","brand":"Boulangerie au levain CARBS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50606075216088,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/files\/veux-tu-une-biere-carbs-carvi.png?v=1752268357"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/8482\/0409\/collections\/telechargement_3.png?v=1743113680","url":"https:\/\/veuxtuunebiere.com\/en\/collections\/boulangerie-au-levain-carbs.oembed","provider":"Veux-tu une biere","version":"1.0","type":"link"}