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Alea - Carbo Pommette

Alea - Carbo Pommette

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Assemblage de bière de foudre et de moût de pommettes vertes en macération carbonique. Les levures sauvages des fruits offrent une signature de cidre fermier. Collaboration avec la cidrerie JUS SEC

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La Ferme

La microbrasserie la Ferme est située à Shefford, dans les Cantons de l'Est. La Ferme c’est l’expression du terroir dans des bières élaborées avec créativité et élégance. Nous cultivons nos céréales et notre houblon directement à la ferme et nous collaborons avec une multitude d’agriculteurs de la région pour notre approvisionnement en fruits et aromates.
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