Baladin
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Marquette, St-Pépin, Cayuga et Louise Swenson
Vin rosé, 12,3% alc./vol.
Vinification Marquette, St-Pépin, Cayuga et Louise Swenson en pressurage direct. Fermentation indigène et indépendante des 4 cépages sur marcs de vinifera Joy Hill (Grüner, Riesling, Chardonnay). Élevage en cuve d'inox pendant 5 mois. Assemblage de 69% Marquette, 17% St-Pépin, 8% Cayuga et 6% Louise Swenson.
Vin rosé frais et acidulé aux notes multiples de melon, de petits fruits rouges, d'épices et de sous-bois.
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Découvrez la collection de Pastoral
Vins de négoce faits par La maison agricole Joy Hill. Vinifications de raisins hybrides et macérations sur marcs de vitis vinifera. Sans foi ni loi.
Vins de négoce faits par La maison agricole Joy Hill. Vinifications de raisins hybrides et macérations sur marcs de vitis vinifera. Sans foi ni loi.
