Ale ambrée de style anglais agrémentée de thé wulong chinois de la Maison de thé Camelia Sinensis. Ajout de thé Shui Xian Lao Cong en fin d'ébullition et en fin de fermentation qui bonifie les notes fruitées. Arômes de pêches, de poires, de vin blanc, de thé et de torréfaction. Notes de caramel et de malt.