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Bourbonne

Bourbonne

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Ale forte anglaise élevée en barils de bourbon. Au nez, des effluves de grains rôtis, comme du pain toasté tartiné de caramel, avec un soupçon de vanille boisée. En bouche, c'est rond, riche et onctueux, le bourbon titille les papilles alors que l'amertume bien présente se laisse adoucir par les saveurs de sucre d'orge. Un vrai dessert!

La Ferme

La microbrasserie la Ferme est située à Shefford, dans les Cantons de l'Est. La Ferme c’est l’expression du terroir dans des bières élaborées avec créativité et élégance. Nous cultivons nos céréales et notre houblon directement à la ferme et nous collaborons avec une multitude d’agriculteurs de la région pour notre approvisionnement en fruits et aromates.
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