Brett Collaborative Dindon Sauvage
Full price $8.00
Price pet unit per
- Producer : Sutton Brouërie
- Style : Blonde
- Sub-Style : Brett , Saison
- Volume : 500 ml
- Alcohol : 5.9%
Bière de sarrasin née de l'idée de deux brasseurs passionés qui avaient envie de s'amuser, tout en créant une bière. Une journée de brasse + 3 jours de ski firent voir le jour à une bière complexe et légèrement épicée aux notes de mandarine! En collaboration avec nul autre que Dieu Du Ciel!
Sutton Brouërie
La Brouërie est une microbrasserie à signature unique, au coeur de Sutton dans les Cantons de l'Est, qui peut se vanter d’être la seule au Québec à brasser des bières qui contiennent toutes les levures Brettanomyces (dites sauvages). La particularité des levures brett, c’est qu’elles arrivent à décomposer des sucres beaucoup plus complexes que les saccharomyces. Il en résulte une bière moins sucrée, moins maltée, plus sèche, avec des esters fruités et parfois fermiers. Les bières produites sont goûteuses mais accessibles!