Brune Alpine
Full price $7.25
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- Producer : Sutton Brouërie
- Style : Ambrée
- Sub-Style : Ale brune , Brett
- Volume : 500 ml
- Alcohol : 6.2%
D'inspiration américaine au goût de biscuit, cette brune possède une finale fruitée grâce au houblon et à la souche de levure utilisée. Conditionnée en bouteille.
Sutton Brouërie
La Brouërie est une microbrasserie à signature unique, au coeur de Sutton dans les Cantons de l'Est, qui peut se vanter d’être la seule au Québec à brasser des bières qui contiennent toutes les levures Brettanomyces (dites sauvages). La particularité des levures brett, c’est qu’elles arrivent à décomposer des sucres beaucoup plus complexes que les saccharomyces. Il en résulte une bière moins sucrée, moins maltée, plus sèche, avec des esters fruités et parfois fermiers. Les bières produites sont goûteuses mais accessibles!