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Carmi

Regular price $15.50

Tax included

Nouvelle cuvée cette année, le nom Carmi provient de la couleur Carmin, ce rouge profond, et du nom de notre personnage favori, Carmy, dans la série The Bear (à écouter pour vrai!)
C’est un assemblage de cidre barriqué macéré sur des marcs de Frontenac noir du vignoble les Vallons de Wadleigh.
Les tannins sont tendres et la cerise, la framboise et la mûre ont accepté de se joindre au parté.

Découvrez la collection de Jus Sec

Collection Jus Sec

Jus Sec se définie par l'élaboration de produits issus d'une fermentation naturelle, de l'abstention d'utilisation d'intrant, de l'affinage en tonneau, d'un approvisionnement local, de produits uniques conçus en petits lots et de cidres fermentés à sec. 

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