Marumero
Regular price
$23.50
Tax included
Marumaro est un cidre réalisé avec des drêches de bières de chez Mellön et des coings japonais du verger ruban bleu.Le coing a été mis entier avec les drêches dans le moût en fermentation durant 3 semaines pour en extraire tout le potentiel. L'avoine, l'orge et le blé issus des drêches apportent de la texture à ce cidre et une couleur lactée proche des sakés. Le coing japonais vient s'y combiner et y apporter de la vivacité. La fermentation s'est faite à température basse pendant 5 semaines pour une fin de fermentation en bouteille en méthode ancestrale.
- Producer : Cidre Sauvageon
- Style : Cidre pétillant
- Volume : 750 ml
- Alcohol : 6.5%
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Découvrez la collection de Cidre Sauvageon
Sauvageon Cider is an cider house aiming to create natural ciders from their experimental orchard, located at La Ferme du Ruban Bleu. They are offering authentic apple and other small fruits ciders without any additives, producted in Montréal.
