Une Grodziskie, un style polonais. C'est une bière fait avec 100% de blé fumé, elle est légèrement amère et épicée. Très très pintable, mais bien loin d'être fade.
Pour Silo, la bière se doit d'accompagner les bons moments de la vie. On la boit en bonne compagnie, dans un endroit agréable, dans un beau verre avec beaucoup de mousse, pour se détendre, discuter, regarder le temps passer, relaxer. La bière est synonyme de plaisir! Cette microbrasserie montréalaise, est située dans le quartier Ahunstic, et Jean-Philippe Lalonde en est le propriétaire. Il est déjà propriétaire du Birra, dans la Petite Italie, et il est l’ancien brasseur et associé de la Succursale.