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Nekokaburi

Nekokaburi

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Ale sauvage ayant d'abord reposée sur du marc de Blaufräkish de la Maison Joy Hill, puis  sur des baies de mûrier-arbre. Cet hybride entre une bière et un vin nature présente des notes délicates de baies rouges, de roses et d'épices.

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Ippon

Bières d'inspiration japonaise. Les bières Ippon célèbrent le passage du temps et des saisons. Elles sont le fruit d’influences culinaires, du terroir et de collaborations. 

Ippon, c’est la recherche d’équilibre dans un monde d’excès.

Région: Montréal

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