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Nuit de Munich (Munich Dunkel)

Nuit de Munich (Munich Dunkel)

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Brassée depuis des centaines d'années en Bavière et toujours aussi populaire, la Munich Dunkel est celle qui a fait la renommée des brasseurs de Munich partout en Europe. Ayant vu le jour lorsque la fabrication de malt pâle était impossible, elle est à l'ancêtre de toutes les lagers pâles modernes.

Vrooden

 

Brasserie située Granby qui brasse des bières qui se sont rapidement distinguées; à ce jour, elles ont remporté neuf médailles au Canada, et elles jouissent d’une reconnaissance grandissante dans tout le pays ainsi que d’une place de plus en plus importante dans le cœur des amateurs. L’aventure Vrooden a commencé par un coup de foudre gustatif et intellectuel de Carol Duplain, ingénieur chimique de formation, pour les bières de microbrasserie, mais surtout, pour la complexité intrinsèque au brassage des bières allemandes. Vrooden est une des seules brasseries en Amérique du Nord à utiliser un système à cinq cuves avec capacité de décoction

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