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Veux-tu une bière, Vignoble Château de carte, PetNat Blanc, Vin du Québec, Livraison Montréal

PetNat - Blanc

Full price $19.50

Price pet unit per 

Vin pétillant naturel aux arômes de pamplemousse rose et de fleurs blanches.

Cépages : Ste-Croix, Vidal  

Sucre : 5 g/L

Vignoble Château de Cartes

En 2006, le couple de propriétaire fait l’acquisition d’un verger à Dunham qu'ils ont transformé avec les années en vignoble et cidrerie. Du rêve à la réalité, ce projet familial s’est transformé en entreprise. Avec les années, ce vignoble s'est distingué en remportant de nombreuses médailles. Productions en petites quantités et beaucoup d’attention portée  à chaque cuvée. À l’affût des nouvelles techniques et tendances en viticulture dans les pays Nordiques, les propriétaires choisissent cépages adaptés au terroir nordique québécois. Principalement, ce sont des cépages hybrides développés au Minnesota tels que le Marquette, le St-Pépin et les Frontenac. Chaque grappe est ensuite récoltée et traitée manuellement avec soin et fermentation en petits lots afin d’exprimer au maximum chacune de nos parcelles. Un assemblage minutieux suivra lors de l’élevage avant la mise en bouteille.
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