Piccolino
Tax included
Cidre brut pétillant, aromatisé avec des marcs de raisins: Melon de Bourgogne, Gamay, Blaufränkisch.
Cette cuvée est un assemblage de jus de Paulared et Mcintosh dans lequel ont macéré les marcs de Melon de Bourgogne, de Gamay et de Blaufränkisch du domaine Joyhill. Pour apporter du punch, la macération est d'environ 4 semaines avec une quantité impressionnante de marc. C'est une cuvée qui se boit toute seule, où la fraîcheur et le croquant côtoient le charme simple et légèrement vineux des trois cépages.
- Producteur : Fleuri cidres biologiques
- Style : Cidre pétillant
- Sous-Style : Aromatisée , Marc de raisins
- Volume : 473 ml
- Alcool : 6.8%
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Découvrez la collection de Fleuri cidres biologiques
Fondé en 2020 par Julien Niquet et Justine Therrien (Maison agricole Joy hill), Fleuri cidres biologiques est un endroit où le cidre prend son temps et fermente tout doucement. Les méthodes de vinification sont largement inspirées du monde du vin avec des macérations pelliculaires, du pigeage, du...
Fondé en 2020 par Julien Niquet et Justine Therrien (Maison agricole Joy hill), Fleuri cidres biologiques est un endroit où le cidre prend son temps et fermente tout doucement. Les méthodes de vinification sont largement inspirées du monde du vin avec des macérations pelliculaires, du pigeage, du...
