Si pousse / luzerne
Full price $8.50
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- Producer : Fou du cochon
- Volume : 90g
- Origin : Québec
Façonné à partir de parures de porc du Québec*, le Si pousse à la luzerne est une saucisse séchée. L’ajout de luzerne à la mêlée révèle de fortes notes végétales et de tournesol.
Fou du cochon
Situés à Sainte-Anne-de-la-Pocatière au Kamouraska, fou du cochon confectionne à la main des cochonnailles lacto-fermentées biologiques, sans nitrite.