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Veux-tu une bière, Alma, Assemblage Soloton, Cidre du Québec, Livraison Montréal

Sotolon

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Cidre d'assemblage en fermentation spontanée issu d'une macération avec du café Matera vieillit en barriques de vin rouge et infusé à froid. Puis, accompagnée d'une macération de marrons torréfiés et de fleurs de mélilot sauvage du Québec. 

Perlant. Prise de mousse en bouteille. Levures naturelles.

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Alma

Cidrerie hyperactive, située dans les cantons de l'Est, fondée par Julien Niquet et Justine Therrien, anciens proprétaires de la microbrasserie sans gluten Glutenberg et la microbrasserie Hochelag. Ils offrent des cidres artisanaux de grande qualité.
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