Rouge léger et sec, fermentation spontanée, non-collé et non-filtré. Le Petite Pearl a reposé sur lie pendant un an. Nez sur la cerise légèrement confite.
Cépage : Petite Pearl et Frontenac Gris
Rouge léger et sec, fermentation spontanée, non-collé et non-filtré. Le Petite Pearl a reposé sur lie pendant un an. Nez sur la cerise légèrement confite.
Cépage : Petite Pearl et Frontenac Gris