Summer Renaissance
Regular price
$5.00
Tax included
Pour cette lager, il faut retourner à Prague. Alors qu’on s’émerveillait de sa 𝘚𝘶𝘮𝘮𝘦𝘳 𝘓𝘢𝘨𝘦𝘳, le brasseur de Dva Kohouti nous dit en riant que le dryhop était tellement gros que son fermenteur était à moitié rempli de feuilles.
Voici donc notre hommage à cette bière, où nous avons osé, pour la 1ère fois, faire un dryhop en feuilles dans nos cuves de lagerisation.
Voici donc notre hommage à cette bière, où nous avons osé, pour la 1ère fois, faire un dryhop en feuilles dans nos cuves de lagerisation.
Outre le nettoyage laborieux ( ), ça donne une lager excessivement fraîche, avec des grosses notes fruitées-feuillues, sur fond de pain croûté.
- Producteur : Mellön
- Style : Blonde
- Sous-Style : Lager blonde
- Volume : 355 ml
- Alcool : 4.7%
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Découvrez la collection de Mellön
Bons moments à partager dans cette petite brasserie dans Rosemont/Petite-Patrie, à Montréal. Saisons, houblon & lagerisation. Bières funky et barriquées.
Bons moments à partager dans cette petite brasserie dans Rosemont/Petite-Patrie, à Montréal. Saisons, houblon & lagerisation. Bières funky et barriquées.
