Taper La Trail
Full price $7.00
Price pet unit per
- Producer : Domaine Le Grand Saint-Charles
- Style : Cidre pétillant
- Sub-Style : Assemblage
- Volume : 473 ml
- Alcohol : 6.8%
Cidre Fermier obtenu à partir d'un assemblage de plusieurs variétés de pommes du verger du Domaine du Grand Saint Charles. Fermentations spontanée et élevé en barriques de chêne.
Profil sec et frais avec des tanins bien fondus.
Domaine Le Grand Saint-Charles
Vignoble et Cidrerie montérégienne situé du côté est du Mont Yamaska, à St-Paul-d'Abbotsford.Ils se sont donnés comme mission de produire des vins et des cidres de grande qualité en respectant et en utilisant les particularités du climat québécois. Ils ont donc décidé de travailler avec les cépages St-Pépin, Frontenac gris et Vidal. Ce choix lesoriente ainsi vers la production de vins blancs. Ils privilégient les méthodes de culture et de vinification qui amènent la qualité avant la quantité.