Cidre à base de pommes et de poires d’été en fermentation spontanée issus d’une macération de 60 jours de gadelles, raisins, camerises, argousiers et framboises. Élevage sur latte de 8 mois et dégorgement à la volée au printemps. Cidre brut pétillant non dosé avec une belle acidité et une explosion de saveur de fruits murs.
**Limite d'une bouteille par client**
