Brasserie distillerie Champ libre
Depuis 2017, la Brasserie distillerie Champ libre offrent aux amateurs de bières et de boissons spiritueuses des produits de qualité, fabriqués avec des malts et des ingrédients dont la provenance sera majoritairement québécoise. Les valeurs de base de cette entreprise de Mercier sont les suivantes : qualité, agriculture, liberté, écologie, convivialité, passion et rigueur. La brasserie tire son nom de l'expression avoir le champ libre évoque le sentiment d’avoir des possibilités infinies, de se laisser aller à la création!