Bières noires
Les bières noires sont des bières foncées, brassées avec des malts rôtis, qui apportent des saveurs de torréfactions, de café, de chocolat, de praline, etc. On retrouve autant de bières noires de soif comme les Tmavý, les Dry Stout et les Lager noire, que des bières plus costaudes et fortes en alcool telles que les Stout impérial, les Porter baltique et les Stout dessert.