Version 2 : Rauchbier fumaison pommier

Pas de cachotterie, vous savez qu’on ADORE la boucane à la Tête d’Allumette et cette nouvelle série collaborative avec nos voisins chéris, Le Fumoir à Johnny Moutarde, vous en mettra plein les papilles. Voici donc notre version revisitée d’une rauchbier allemande, brassée avec du malt pâle fumé par les très passionnés Léa et Greg. La douce fumée des copeaux de pommier a lentement infusé la céréale, qui s’exprime à merveille dans ce breuvage, alliant le savoir-faire de deux belles entreprises complices de Saint-André de Kamouraska.

Fumée

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