À Point de Thym
Tax included
Assemblage d’une bière ensemencée avec des levures isolées sur du miel de Val-d’Espoir. Affinage en barrique de chêne, suivi d’une macération de trois mois sur des poires et du thym cultivé à la brasserie. Les ingrédients proviennent du terroir québécois. Bière brassée à partir de blé cru (35 %) et de malt d’orge (65 %). Prise de mousse en bouteille avec du miel de trèfle biologique de la Gaspésie.
- Producteur : Brett & Sauvage
- Style : Barriquée , Sure
- Sous-Style : Aromatisée , Assemblage , Brett
- Volume : 750 ml
- Alcool : 6%
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Découvrez la collection de Brett & Sauvage
PRODUIRE DES BIÈRES ET DES CIDRES SANS AUCUNE LEVURE COMMERCIALE ET AVEC DES AROMATES DU TERROIR QUÉBÉCOIS
Tout d’abord, sachez que chez Brett & Sauvage, il n’y a qu’une seule recette de base. Les bières sont toujours conçues avec la même recette de grains et contiennent du ...
PRODUIRE DES BIÈRES ET DES CIDRES SANS AUCUNE LEVURE COMMERCIALE ET AVEC DES AROMATES DU TERROIR QUÉBÉCOIS Tout d’abord, sachez que chez Brett & Sauvage, il n’y a qu’une seule recette de base. Les bières sont toujours conçues avec la même recette de grains et contiennent du ...
