Avalanche
Full price $30.50 Taxes included
Price pet unit per
- Producer : Clos Saragnat
- Style : Cidre de glace
- Volume : 200 ml
- Alcohol : 11%
- Origin : Québec
Cidre exhibant une couleur jaune ambré foncé. Nez puissant aux arômes de cassonade, de miel et de sirop de pêche. Prenez plaisir à savourer ce cidre doux manifestant une très grande fraîcheur. À cela s’ajoutent des saveurs de pomme mûre et de fruits cuits. Il dévoile une texture onctueuse qui se prolonge dans une longue finale.
Sucre: 250 g/L
Clos Saragnat
Les propriétaires, Louise et Christian, produisent des cidres et des vins avec des méthodes culturales douces, sans herbicides, pesticides ou engrais chimique. Ils croient en la décroissance. Christian Barthomeuf, un pionniers de la viticulture contemporaine du Québec, planta le premier vignoble de Dunham en 1980: le Domaine des Côtes d'Ardoises. On lui doit la création du premier cidre de glace au monde en 1989; une des grandes réussites agro-alimentaires du Canada. Cette contribution marquante au monde des cidres à entrainé une révolution dans cette industrie