Classe Typhoon
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Classe Typhoon est notre tout premier porter baltique, style de bière qui s'est développé dans les pays bordant la mer Baltique au 19e siècle et qui se distingue des porters anglais traditionnels par sa douceur, son taux d'alcool plus élevé et sa fermentation de type lager.
Classe Typhon développe des arômes riches de malt rappelant le caramel, le toffee et les noix, puis des notes évoquant les fruits séchés, les pruneaux et la mélasse. Le côté malté et torréfié de cette bière à la robe sombre et à la mousse beige-brûnatre apporte également des saveurs subtiles de pain grillé et de café fruité.
Son corps léger, sa douceur, son goût complexe et enivrant, ainsi que son équilibre des saveurs, en fond une bière forte étonnamment facile à boire. C'est peut-être notre premier Porter Baltique, mais c'est sans aucun doute un de nos coups de cœurs du moment et ce ne sera certainement pas notre dernier.
- Producteur : Nano Cinco
- Style : Noire
- Sous-Style : Porter baltique
- Volume : 473 ml
- Alcool : 8.7%
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Découvrez la collection de Nano Cinco
Nanobrasserie (brasserie amatrice) de Québec issue du travail collaboratif de quelques tripeux et tripeuses.
Nanobrasserie (brasserie amatrice) de Québec issue du travail collaboratif de quelques tripeux et tripeuses.
