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Gose IPL

Gose IPL

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Déconstruction d’un sorbet au citron version bière, agrémenté d’une touche d’acidité et de céréales.

Maltstrom

Brasserie artisanale spécialisée dans les lagers non traditionnelles et la bière affinée et fût de chêne, implantée dans la région de Lanaudière à Notre-Dame-des-Prairies. Leur gamme de produits englobent tant des grands classiques issus des traditions brassicoles européennes ou américaines que des créations plus audacieuses (notamment des bières vieillies en fût et de nombreuses surprises à venir!)Cette brasserie se donne comme défi d'utiliser des ingrédients locaux pour imaginer des bières originales et savoureuses. C'est une entreprise à échelle humaine. Les bières sont produites artisanalement « à la main »,  en petites quantités.

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