L'amour est dans le blé
Full price $14.00
Price pet unit per
- Producer : Brasserie Générale
- Style : Barriquée , Sure
- Sub-Style : Assemblage , Grisette , Weizen
- Volume : 750 ml
- Alcohol : 4.5%
Assemblage de table
Une ode aux bières à la fois légères et complexes, assemblée à partir de :
45% de grisette élevée 8 mois en barriques
15% de Culture mixte belge élevée 18 mois en barriques
30% de Jeune grisette en Inox
10% de Hefeweizen
Il en résulte d’une bière aérienne ayant une mousse éphémère qui laisse place aux esters poivrés, à un généreux bouquet à la fois ranchy, fruité et aux arômes de citrons confits. La texture est à la fois sèche et soyeuse avec une acidité franche ce que rend la bière accessible avec une certaine complexité par ses composantes plus vieilles en barriques.
Brasserie Générale
Urban brewery located in Quebec city offering artisinal microbrewery beers.