Les soeurs
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Un cidre mousseux. Pommes et pommettes tardives, macération pelliculaire, levures indigènes et prise de mousse avec du miel.
- Producteur : Errant Cidrerie
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Découvrez la collection de Errant Cidrerie
Nous sommes Errant, une petite cidrerie en démarrage. On se spécialise dans les fermentations sur levures indigènes de pommes et pommettes sauvages, abandonnées ou non cultivées, ramassées dans les alentours de la ville de Québec.
Errant, c’est trois amis qui élaborent des cidres depuis déjà 8 an...
Nous sommes Errant, une petite cidrerie en démarrage. On se spécialise dans les fermentations sur levures indigènes de pommes et pommettes sauvages, abandonnées ou non cultivées, ramassées dans les alentours de la ville de Québec. Errant, c’est trois amis qui élaborent des cidres depuis déjà 8 an...
