Bière sure au tangelo, barriquée plusieurs mois en fûts de cabernet sauvignon, de cabernet franc et de merlot, fruit d'un effort collaboratif avec les bières Ippon.
Bières d'inspiration japonaise. Les bières Ippon célèbrent le passage du temps et des saisons. Elles sont le fruit d’influences culinaires, du terroir et de collaborations.
Ippon, c’est la recherche d’équilibre dans un monde d’excès.