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Assemblage Vert

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Quantité

Producteur : Alma
Style : Cidre pétillant
Volume : 750 ml
Alcool : 6.3%

Assemblage de:

45% Macération de raisins grüner veltliner du vignoble Joy Hill sur jus de pommes McIntosh en fermentation spontanée.
25% Macération de melons miel du Québec dans le jus de pommes McIntosh en fermentation spontanée.
30% Sidra Natural II

Cidrerie hyperactive, située dans les cantons de l'Est, fondée par Julien Niquet et Justine Therrien, anciens proprétaires de la microbrasserie sans gluten Glutenberg et la microbrasserie Hochelag. Ils offrent des cidres artisanaux de grande qualité.

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