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Baladin

Baladin

Pastoral

Prix régulier $31.50

Taxes incluses.

Marquette, St-Pépin, Cayuga et Louise Swenson

Vin rosé, 12,3% alc./vol.

Vinification Marquette, St-Pépin, Cayuga et Louise Swenson en pressurage direct. Fermentation indigène et indépendante des 4 cépages sur marcs de vinifera Joy Hill (Grüner, Riesling, Chardonnay). Élevage en cuve d'inox pendant 5 mois. Assemblage de 69% Marquette, 17% St-Pépin, 8% Cayuga et 6% Louise Swenson.

Vin rosé frais et acidulé aux notes multiples de melon, de petits fruits rouges, d'épices et de sous-bois.

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Collection Pastoral

Vins de négoce faits par La maison agricole Joy Hill. Vinifications de raisins hybrides et macérations sur marcs de vitis vinifera. Sans foi ni loi.

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