Bière de garde
Prix régulier $10.00
Prix unitaire par
Fermentée à basse température avec une levure « lager » européenne, puis vieillie dans des fûts de cabernet sauvignon fraîchement vidés, voici notre interprétation libre du style du nord de la France : la Bière de Garde. Sèche avec des notes de vin rouge et une complexité équilibrée, la bière vous encourage à déguster chaque verre lentement, permettant à chaque nuance de se révéler pleinement.
Le Castor
Microbrasserie Le Castor est une microbrasserie biologique à Rigaud. C'est dans un stage en Écosse pour approfondir leurs connaissances en construction que les propriétaires découvrent l'univers de la bière de microbrasserie. À leur retour au Québec, après quelques années à réaliser des projets de construction, les propriétaires fondent en 2012 cette microbrasserie certifiée biologique.