Blanche barriquée
Prix régulier $21.00
Prix unitaire par
- Producteur : Le Prospecteur
- Style : Barriquée , Blanche
- Sous-Style : Assemblage , Witbier
- Volume : 750 ml
- Alcool : 5.9%
Cette bière est un assemblage de Blanche du Prospecteur (Witbier) dont 50% a été refermentée 7 mois en barriques de Cabernet Sauvignon et 50% affinée 13 mois en barriques de Sauvignon Blanc. En plus des arômes de coriandre et d’écorce d’orange, la maturation en barriques ajoute à cette bière des notes de levures sauvages (Brettanomyces), d’acidité (Lactobacillus), de vin et de bois (chêne).
