Cérémonie
Taxes incluses.
Blanc de noir mousseux.
Blanc de noir de gamay, vinifié en méthode traditionnelle. Fermentation sur levures indigènes, sans soufre. Élevage de 11 mois sur lattes et léger remuage, afin de conserver une toute petite quantité de lie qui participe au charme de cette cuvée. Non dosé après dégorgement. Vin très charmeur, à la bulle texturée, sur notes de cerises rouges, de pêches et de fleurs blanches.
- Producteur : Maison agricole Joy Hill
- Style : Mousseux
- Sous-Style : Blanc mousseux
- Volume : 750 ml
- Alcool : 11.3%
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Découvrez la collection de Maison agricole Joy Hill
Situé à 300 mètres d’altitude, tout au sommet de la fameuse côte « Joy Hill » à Frelighsburg, notre vignoble profite d’une orientation franc sud, de multiples coteaux, d’une flore et d’une faune magnifiques et variées, ainsi que de l’influence du majestueux mont Pinacle à l’est.
