Chardonnay
Prix régulier $10.00
Prix unitaire par
Saison vieillie en fûts de Chardonnay.
Brassée avec de l'orge maltée et du blé malté, cette bière était fermentée avec un mélange de souches de levures Saccharmyces et Brettanomyces, et des bactéries acidifiantes. Notre objectif étant de créer une bière qui évoluera et qui enthousiasmera les amateurs, peu importe le moment choisi pour l'ouvrir.
Brassée avec de l'orge maltée et du blé malté, cette bière était fermentée avec un mélange de souches de levures Saccharmyces et Brettanomyces, et des bactéries acidifiantes. Notre objectif étant de créer une bière qui évoluera et qui enthousiasmera les amateurs, peu importe le moment choisi pour l'ouvrir.
Le Castor
Microbrasserie Le Castor est une microbrasserie biologique à Rigaud. C'est dans un stage en Écosse pour approfondir leurs connaissances en construction que les propriétaires découvrent l'univers de la bière de microbrasserie. À leur retour au Québec, après quelques années à réaliser des projets de construction, les propriétaires fondent en 2012 cette microbrasserie certifiée biologique.