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Choper le Melon

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Producteur : Entre Pierre et Terre
Style : Cidre pétillant
Sous-Style : Cidre aromatisé
Volume : 473 ml
Alcool : 7%

Cidre brut de macération sur melon d'Oka.
Levures indigènes, aucun sulfite ajouté, non filtré, effervescence naturelle.

Le domaine, qui s'étend entre pierre et terre, est situé à Franklin en Montérégie. Ils produisent des poirés, des cidres et des vins de fruits. Ils proposent des poirés et cidres mousseux naturels élaborés selon la méthode traditionnelle (ou champenoise) dans lesquels ont macéré des petits fruits, ainsi que des vins rouges tranquilles de petits fruits vinifiés selon des méthodes bourguignonnes.

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