Cocorico
Prix régulier $15.00
Prix unitaire par
- Producteur : Cidre Sauvageon
- Style : Cidre pétillant
- Sous-Style : Aromatisée
- Volume : 500 ml
- Alcool : 6.6%
Cocorico est de retour, Cidre au café réalisé en collaboration avec Torrection Québec au sein de la centrale agricole.
Les grains de café entier de la variété Catual Rouge ont infusé à froid pendant 1 semaine. Nous y avons ajouté du miel de la ferme Desrochers pour la prise de mousse en bouteille.
Cidre avec une belle aromatique de café et de grain torréfié. Légère note amer. Le fruit de la pomme reste présent en bouche.
Cidre Sauvageon
Cidre sauvageon est une entreprise qui vise à réaliser des cidres naturels issus d’un verger expérimental à la ferme du Ruban Bleu. Ce dernier possède 150 variétés anciennes de pommes, mais également des petits fruits du Québec (gadelles, cassis, groseille à maquereau, etc). C’est aussi promouvoir la variété des pommes sauvages présentes au Québec en leur donnant vie au travers d’une boisson alcoolisée rafraîchissante.Ils souhaitent proposer des cidres aux pommes et aux fruits travaillés sans aucun intrant et produits chimiques utilisés. Ils cherchent à offrir des cidres authentiques, bouchés et fermiers transformés à même Montréal.