2024 est une année particulière au Domaine Bergeville. Nous célébrons notre 15e anniversaire ! Composition est un nouveau vin blanc effervescent, spécialement élaboré pour célébrer cet anniversaire. Composition est aussi une célébration des bulles avec de la nourriture. Le vin a un côté salin et minéral en bouche, ce qui lui donne une très belle longueur qui appelle des accords iodés.
Méthode traditionnelle
Cépages : 32 % Acadie blanc, 26 % Frontenac blanc, 23 % Frontenac gris, 18 % St-Pépin, 1 % Viniferas.