Contre-Courant
Taxes incluses.
Neo Lager
Nous avons élaboré une bière à fermentation basse qui allie plusieurs techniques et ingrédients que l’on retrouve rarement ensemble. Ayant dans l’optique une bière de soif gouteuse, nous avons remplacé une portion de malt par du riz, et brassé la bière par décoction. Elle fut ensuite houblonnée à chaud et à froid avec les variétés Opal et Cascade Néo-zélandais, qui se complètent bien et apportent des notes de citrons, de fleurs ainsi qu’un côté légèrement épicé. Il en résulte une bière de couleur jaune paille crystaline, facile à boire, qui saura également plaire aux amateurs de pilsner et de lager houblonnée. Une collaboration avec La Fosse.
- Producteur : Emporium
- Style : Blonde
- Sous-Style : Lager blonde
- Volume : 473 ml
- Alcool : 4%
Ramassage actuellement indisponible
Découvrez la collection de Emporium
Situé à Charlesbourg, à Québec, Emporium .Emporium est une microbrasserie produisant une vaste sélection de bières, brassées par des gens passionnés, dévoués et soucieux de leurs produits.
Situé à Charlesbourg, à Québec, Emporium .Emporium est une microbrasserie produisant une vaste sélection de bières, brassées par des gens passionnés, dévoués et soucieux de leurs produits.
