Double IPA
Prix régulier $6.50
Prix unitaire par
- Producteur : Le Castor
- Style : Ipa
- Sous-Style : Dipa , Ipa américaine
- Volume : 473 ml
- Alcool : 8%
Double IPA «éclectique» brassée avec Simcoe, Amarillo et Chinook. L’idée de cette bière était de brasser une double IPA un peu plus sèche, comme une West-Coast IPA, mais avec l’aspect fruité (grâce en partie à la levure) associé souvent à une IPA «vermontoise».
Le Castor
Microbrasserie Le Castor est une microbrasserie biologique à Rigaud. C'est dans un stage en Écosse pour approfondir leurs connaissances en construction que les propriétaires découvrent l'univers de la bière de microbrasserie. À leur retour au Québec, après quelques années à réaliser des projets de construction, les propriétaires fondent en 2012 cette microbrasserie certifiée biologique.