Electrolyte
Prix régulier
$31.50
Taxes incluses.
Seyval blanc et St-Pépin
Vin pétillant
11,6% alc./vol.
Vinification
Seyval blanc et St-Pépin en pressurage direct
Fermentation indigène indépendante du Seyval blanc et élevage pendant 4 mois en cuve de béton
Fermentation indigène indépendante du St-Pépin sur marcs de Chardonnay Joy Hill et élevage pendant 4 mois en cuve d'inox
Assemblage de 74% Seyval blanc et 26% St-Pépin
Prise de mousse en méthode traditionnelle non dégorgée et non dosée (col fondo)
Bulles délicates à l'acidité équilibrée. Au nez et en bouche c'est brioché et florale, avec une finale sur l'abricot et l'amande.
- Producteur : Pastoral
- Style : Mousseux
- Sous-Style : Blanc mousseux
- Volume : 750 ml
- Alcool : 11.6%
Ramassage actuellement indisponible
Découvrez la collection de Pastoral
Vins de négoce faits par La maison agricole Joy Hill. Vinifications de raisins hybrides et macérations sur marcs de vitis vinifera. Sans foi ni loi.
Vins de négoce faits par La maison agricole Joy Hill. Vinifications de raisins hybrides et macérations sur marcs de vitis vinifera. Sans foi ni loi.
