Ignorer et passer au contenu

Ippon X Fleuri

Prix régulier $7.75

Taxes incluses.

Hybride bière et cidre, issu d'un assemblage conçu par la brasserie Ippon et la cidrerie Fleuri.

55% Mujo: Une bière entre un saké et une saison fermière houblonnée. Elle est rafraîchissante, et sèche, elle présente des notes fruitées, florales et phénolées subtiles.

45% Cidre de Dolgo Carbonatée: Un cidre de fermentation spontanée de pommettes Dolgo aux tannins fermes et explosifs, avec une franche acidité et un caractère sauvage. Sa teinte à peine rosé et ses arômes de pommes acidulé, rhubarbe et agrumes sont des attributs dans cette assemblage original.

Découvrez la collection de Fleuri cidres biologiques

Collection Fleuri cidres biologiques

Fondé en 2020 par Julien Niquet et Justine Therrien (Maison agricole Joy hill), Fleuri cidres biologiques est un endroit où le cidre prend son temps et fermente tout doucement. Les méthodes de vinification sont largement inspirées du monde du vin avec des macérations pelliculaires, du pigeage, du...

Back to top