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Köbes

Köbes

Prix régulier $6.25

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Kölsch

Notes du brasseur: Le nez de la bière apporte des notes de céréales fraîches et d'esters fruités (pomme et poire), provenant de la levure traditionnellement utilisée pour ce style originaire de Cologne. Le corps de la bière est mince, bien gazéifié. En bouche, les céréales sont plus présentes, apportant des notes de pain frais, puis le côté fruité des esters de levure et des houblons européens (arômes de citrons, légèrement herbacés) viennent finir la gorgée. La finale est sèche, avec une amertume plaisante et persistante.

5e Baron

Brasserie artisanale située dans le Vieux Aylmer, Gatineau. Le projet est né d'une collaboration entre Dimitri Carrabin, Jacob Barrette et Stephen Washer., trois hommes d'affaire de cette région Le nom de la microbrasserie s’inspire de Matthew Whitworth-Aylmer, 5e Baron Aylmer en l’honneur de qui on a nommé l’ancienne ville d’Aylmer. 

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