L'amour est dans le blé
Prix régulier $14.00
Prix unitaire par
- Producteur : Brasserie Générale
- Style : Barriquée , Sure
- Sous-Style : Assemblage , Grisette , Weizen
- Volume : 750 ml
- Alcool : 4.5%
Assemblage de table
Une ode aux bières à la fois légères et complexes, assemblée à partir de :
45% de grisette élevée 8 mois en barriques
15% de Culture mixte belge élevée 18 mois en barriques
30% de Jeune grisette en Inox
10% de Hefeweizen
Il en résulte d’une bière aérienne ayant une mousse éphémère qui laisse place aux esters poivrés, à un généreux bouquet à la fois ranchy, fruité et aux arômes de citrons confits. La texture est à la fois sèche et soyeuse avec une acidité franche ce que rend la bière accessible avec une certaine complexité par ses composantes plus vieilles en barriques.
