Vin blanc demi-sec issu de culture raisonnée tourné vers la biodynamie. Acidité rafraîchissante et fidèle aux effluves perçus à l'olfaction rappelle des flaveurs d'agrumes et de fleurs blanches et le vin offre une texture souple mais persistante en finale.
Cépages : Frontenac Blanc, Saint-Pépin, Louise Swenson, Éona.
