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Novembre

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Producteur : 1880 Cidrerie artisanale
Style : Cidre pétillant
Volume : 750 ml
Alcool : 7%
Origine : biologique

Cidre bouché biologique, fait avec les pommes de la récolte tardive: Cortland, Empire et Golden Russet.

Lente fermentation se terminant en bouteille, effervecence naturelle, sans sulfites ajoutés, moins de 2g de sucre par litre.

Nicolas Bourdon, agronome au Verger Lamarche, est l’initiateur derrière les fabuleux cidres de la toute nouvelle cidrerie artisanale 1880 du verger. Depuis plus de 30 ans, le verger familial cultive une grande variété de pommes, en ayant toujours priorisé une culture raisonnée écologique, en respect de la nature et de leurs consommateurs afin d’offrir les meilleures pommes qui soit! C’est donc à partir de leurs pommes, récoltées très tard à l’automne, que leurs tous nouveaux cidres sont élaborés. Et comme tout bon cidre fermier, l’accent est mis sur la qualité de la matière première. Pour eux, un cidre de qualité se définit avant tout par la passion et le travail mis dans le verger. Au nez comme en bouche, les cidres 1880 font honneur à la pomme.

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