PAPOUILLE
Prix régulier $22.25
Prix unitaire par
- Producteur : Cidre Sauvageon
- Style : Barriquée , Cidre pétillant
- Sous-Style : Aromatisée
- Volume : 750 ml
- Alcool : 6.3%
Pour cette version de Papouille nous avons réalisé un assemblage de cidre de 2022 élevé en fut de chêne auquel nous avons ajouté des poires et pommes du verger Ruban bleu en plus de pommettes dolgo. Macération des coings japonais pendant 20 jours.
Cidre Sauvageon
Cidre sauvageon est une entreprise qui vise à réaliser des cidres naturels issus d’un verger expérimental à la ferme du Ruban Bleu. Ce dernier possède 150 variétés anciennes de pommes, mais également des petits fruits du Québec (gadelles, cassis, groseille à maquereau, etc). C’est aussi promouvoir la variété des pommes sauvages présentes au Québec en leur donnant vie au travers d’une boisson alcoolisée rafraîchissante.Ils souhaitent proposer des cidres aux pommes et aux fruits travaillés sans aucun intrant et produits chimiques utilisés. Ils cherchent à offrir des cidres authentiques, bouchés et fermiers transformés à même Montréal.