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Qui se Soucie de Regarder la Fleur de Carotte au Temps des Cerisiers?

Prix régulier $32.75

Taxes incluses.

Assemblage de bières ensemencées avec des levures que nous avons isolées sur du miel et sur une pomme. Affinée en barrique de chêne, la bière a ensuite macéré avec des carottes cultivées dans nos jardins et des cerises à grappes. Les ingrédients proviennent du terroir québécois. Brassée à partir de blé cru (35 %) et de malt d’orge (65 %). La prise de mousse est faite en bouteille avec du miel de framboises biologiques de la Gaspésie. À conserver à température de cave et à servir entre 6 et 12 °C pour une dégustation optimale.

Découvrez la collection de Brett & Sauvage

Collection Brett & Sauvage

PRODUIRE DES BIÈRES ET DES CIDRES SANS AUCUNE LEVURE COMMERCIALE ET AVEC DES AROMATES DU TERROIR QUÉBÉCOIS Tout d’abord, sachez que chez Brett & Sauvage, il n’y a qu’une seule recette de base. Les bières sont toujours conçues avec la même recette de grains et contiennent du ...

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